Bresaola, Rucola, Parmesan 14. Februar 201631. Januar 2018 ~ Anna L. Eine sehr schnell zubereitete Vorspeise mit hauchdünn geschnittenem Bresaola, dazu ein paar Oliven, Rucola an einem Baumnussöl (aus Eigenproduktion meiner Tante im Welschland) und frisch geriebenem Parmesan.