Brombeer-Sorbet


IMG_0431In anderen Gärten scheinen dieses Jahr die Brombeeren speziell gut gewachsen zu sein. Auch geschmacklich überzeugen sie. Vielen Dank an dieser Stelle für die grosse Portion die ich bekommen habe!

Für das Sorbet die Beeren pürieren und passieren, dann das Fruchtsorbet im Verhältnis 5:1 mit Puderzucker mischen und in der Glacemaschine gefrieren lassen.

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s