Gnocchi mit Salbei, Baumnuss und Gorgonzola


img_1576Die Gnocchi habe ich nach meinem Standard-Rezept zubereitet. Für die Sauce etwas Butter nussig schmelzen, Salbei und Baumnüsse dazugeben. Anschliessend die Gnocchi gut abtropfen, zur Butter geben und durchschwenken. Mit Pfeffer und Muskat würzen. Auf Tellern anrichten und einige Gorgonzola-Stücke darüber verteilen.

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