Ricotta con caffè e miele

~ Anna L.

Dieses einfache Dessertrezept habe ich aus einer italienischen Zeitung.

Pro Portion 100g frischen Ricottakäse vom Schaf in ein Glas geben und 2 EL Akazienhonig darüber träufeln. Anschliessend einen heissen Espresso direkt in das Glas laufen lassen.

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