Für kalte Tage und um die Abwehr anzukurbeln. Sehr lecker. Ich geniesse ihn am liebsten gekühlt. Also Shot am Vorabend zubereiten und morgens geniessen.

Ergibt rund 4dl

1 Apfel, 5cm Ingwer, Saft von 1 Zitrone und einen EL Honig in den Mixbecher geben. Diesen soweit mit Wasser auffüllen, dass alle Zutaten bedeckt sind und solange mixen, bis die Masse flüssig ist.