Einfach und gut, ebenfalls eine Kindheitserinnerung. Vom Holzkohle-Grill sehr lecker.
Bratwürste der Länge nach in drei Streifen schneiden. Die Streifen mit Senf bestreichen und mit einer Scheibe Speck belegen. Aufrollen und auf Spiesse stecken. Dazu passt Kartoffelsalat.
