Bratwurst-Schnecke


Einfach und gut, ebenfalls eine Kindheitserinnerung. Vom Holzkohle-Grill sehr lecker.
Bratwürste der Länge nach in drei Streifen schneiden. Die Streifen mit Senf bestreichen und mit einer Scheibe Speck belegen. Aufrollen und auf Spiesse stecken. Dazu passt Kartoffelsalat.

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