Geelrys – Reis südafrikanische Art


Diese Variante Reis wird unter anderem in Südafrika als Beilage zu Grilladen gereicht.

Für 4 Personen als Beilage

200g Langkornreis mit 270g Wasser, 1 EL Kurkuma, 1 Stange Zimt, 100g dunklen Rosinen und 1 TL Salz im Steamer bei 100°C für 14 Minuten garen.

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