
Zucchetti in Scheiben schneiden und salzen. Etwas stehen lassen, trocken tupfen und braten. Couscous zubereiten und mit frisch gehackter Petersilie mischen. Fisch und oder Gambas braten und salzen, anrichten.
Zucchetti in Scheiben schneiden und salzen. Etwas stehen lassen, trocken tupfen und braten. Couscous zubereiten und mit frisch gehackter Petersilie mischen. Fisch und oder Gambas braten und salzen, anrichten.