Dalgona


Der Trendkaffee kommt aus Südkorea. Für diesen umgekehrten Cappuccino (Milch unten, Kaffee oben) braucht es nicht viel. Mit der Milch kann variiert werden, so kann Reismilch verwendet werden um eine vegane Variante des Kaffees zuzubereiten.

Für eine Portion 4TL löslichen Kaffee zusammen mit 4TL Zucker und 4TL heißem Wasser in eine Schüssel geben. Die Menge kann angepasst werden, solange das Verhältnis 1:1:1 ist.

Mit einem Schneebesen so lange schlagen, bis sich eine dicke und cremige Kaffee-Masse gebildet hat.

Auf kalter oder heisser Milch (Reismilch, Mandelmilch, Sojamilch, Kuhmilch etc.) servieren.

2 Gedanken zu “Dalgona

Schreibe eine Antwort zu Kochen lernen mit Tom - lecker gesund einfach, lernbar Antwort abbrechen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.