Dieser Salat besticht durch die Curry-Sauce und das gesalzene Joghurt. Frisch, fruchtig, lecker.
Avocado-Grapefruit Salat
Salate
Waldorfsalat nach Jamie Oliver
Ich mag nach wie vor Jamie‘s Rezepte, auch wenn der Hype um den berühmten Koch aus England stark nachgelassen hat. Dieses Rezept soll von Oscar Tschirky, Maître d‘Hôtel im Waldorf-Hotel in NYC, in den 1890er Jahren, sein. Wie dem auch sei, die Komposition schmeckt fantastisch.
Bohnensalat à la Niçoise
Der Salat eignet sich auch zum Vorbereiten und Mitnehmen. Ein leckeres Mittagessen „home made“. Weiterlesen
Salade croustillante au chèvre chaud
In Frankreich gegessen, immer wieder… und nun endlich auch mal Zuhause selber ausprobiert. Eine herrliche Kombination, très bon! Weiterlesen
Orientalischer Couscous-Salat
Eine köstlich orientalisch angehauchte Kombination. Meine neue Lieblingskomposition. Auch Herr B. war der Meinung, dass der Salat nach Ferien schmeckt. Weiterlesen
Nordischer Kartoffelsalat
Eine gelungene Kombination, sofern man(n)/frau Fischrogen mag. Rasch zubereitet und gerade richtig für einen Januartag. Weiterlesen
