Dieser Salat ist einfach und doch raffiniert – ausprobieren!
Salate
Insalata di Fagioli
Super einfach, super schnell, super gut. Das kannst du wieder mal machen hat Herr B. gemeint. Werd ich tun.
Chicoréesalat mit Feigen, Ziegenfrischkäse und Orangen-Senf Dressing
Mal was Anderes… Kombination passt sehr gut. Ich persönlich mag sowieso alle Salate die eine Senf-Sauce haben. Weiterlesen
Panzanella
Salade César (Caesar Salade)
Aujourd’hui une recette pour nos amis en France. Bon appétit! Weiterlesen
Salade Niçoise
Dieser Salade Niçoise ist auf jeden Fall der Rolls-Royce unter den Nizzasalaten. Nach dieser kulinarischen Erfahrung werde ich wohl im Restaurant keinen Salade Niçoise mehr bestellen. Und Herr B. entwickelt sich noch zum Sardellen-Liebhaber! So viel sei jedoch gesagt: Der Salat in dieser Form benötigt einiges an Vorbereitung. Das Original kommt von Tim Raue. Meine Version ist leicht abgeändert und mit den ultimativen Knusperchips von lamiacucina ergänzt.
Lauwarmer Tomaten-Spargel Salat
Für 4 als Vorspeise
