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Anna L. kocht

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Salate

Salade croustillante au chèvre chaud

1. Februar 202017. Januar 2020 ~ Anna L. ~ Hinterlasse einen Kommentar

In Frankreich gegessen, immer wieder… und nun endlich auch mal Zuhause selber ausprobiert. Eine herrliche Kombination, très bon! Weiterlesen →

Orientalischer Couscous-Salat

14. Januar 20207. Januar 2020 ~ Anna L. ~ Hinterlasse einen Kommentar

Eine köstlich orientalisch angehauchte Kombination. Meine neue Lieblingskomposition. Auch Herr B. war der Meinung, dass der Salat nach Ferien schmeckt. Weiterlesen →

Nordischer Kartoffelsalat

11. Januar 20207. Januar 2020 ~ Anna L. ~ Hinterlasse einen Kommentar

Eine gelungene Kombination, sofern man(n)/frau Fischrogen mag. Rasch zubereitet und gerade richtig für einen Januartag. Weiterlesen →

Insalata di arancia e finocchio

24. Oktober 201930. September 2019 ~ Anna L. ~ Hinterlasse einen Kommentar

Einfach, gut und sehr Vitamin C reich!

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Gurken-Apfel-Salat mit Estragon

21. September 201922. August 2019 ~ Anna L. ~ 3 Kommentare

Als kleine Mahlzeit für 2 Personen, dazu passt geröstetes Brot. Der Estragon gibt dem Salat den Extrakick.

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Wassermelone-Apfel-Salat

26. Juli 20198. Juli 2019 ~ Anna L. ~ Hinterlasse einen Kommentar

Simple und doch raffiniert. Ein weiteres Rezept aus meinem neuen Lieblingskochbuch! Diesmal hat Herr B. den Salat zubereitet und ist überhaupt nicht mit der vorgegebenen Zubereitungszeit einverstanden. Nun ja, nur weil eine Sanduhr und eine 10 im Titel stehen, heisst das noch lange nicht, dass das Gericht in 10 Minuten fertig ist… das weiss nun auch Herr B.! Weiterlesen →

Fenchel-Oliven Salat

8. April 20196. April 2019 ~ Anna L. ~ Hinterlasse einen Kommentar

Dieser Salat ist einfach und doch raffiniert – ausprobieren!

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Insalata di Fagioli

14. November 20188. November 2018 ~ Anna L. ~ Hinterlasse einen Kommentar

Super einfach, super schnell, super gut. Das kannst du wieder mal machen hat Herr B. gemeint. Werd ich tun.

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Chicoréesalat mit Feigen, Ziegenfrischkäse und Orangen-Senf Dressing

6. September 201821. September 2018 ~ Anna L. ~ Hinterlasse einen Kommentar

Mal was Anderes… Kombination passt sehr gut. Ich persönlich mag sowieso alle Salate die eine Senf-Sauce haben. Weiterlesen →

Panzanella

11. August 201816. Juni 2020 ~ Anna L. ~ Hinterlasse einen Kommentar

Ein Gericht aus der cucina povera, herrlich einfach, einfach herrlich.

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Anna L.

Ich liebe es zu kochen und zu backen. Neue Ideen und Rezepte probiere ich mit Leidenschaft aus. Der Blog ist meine persönliche Rezeptsammlung.

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