In kalten Tagen oder im Speziellen wenn der Hals kratzt…
Federkohl mit Pasta und Speck
Ganz ehrlich, Federkohl gehört jetzt nicht unbedingt zu meinem Lieblingsgemüse. Diese Kombination aber schmeckt sehr gut. Süss und pikant zugleich, für jeden Geschmack ist was dabei. Weiterlesen
Riz Casimir
Riz Casimir habe ich bereits als Kind für exotisch befunden. Südfrüchte wie Ananas gab es nur zu Weihnachten und Papaya oder Litschi kannten wir nicht. Es gab jeweils Fruchtsalat aus der Dose. Ich mag dieses Gericht noch immer sehr gerne, tausche aber die Früchte aus der Dose gegen Frische aus. Weiterlesen
Dattel-Schoggi-Tarte mit Whisky
Fisch-Tätschli mit Mango, Mais-Tacos und Kreuzkümmel-Joghurt
Mmmmmhhhh, klingt gut und ist auch richtig lecker! Wiederum ein Rezept aus dem Buch mit der grossen Zitrone auf dem Deckel. Weiterlesen
Spitzbuebe 2018
Zimtsterne 2018
Zimtsterne sind und bleiben meine Favoriten! Diesmal habe ich die Guetzli erst nach dem Backen mit der Glasur bestrichen. Somit bleibt diese schön weiss! Weiterlesen
