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La cucina della Casa Albicocca

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Auberginen

Auberginen und Tomaten aus dem Ofen, mit Mozzarella

4. August 202011. Juli 2020 ~ Anna L. ~ Hinterlasse einen Kommentar

Ein einfaches, leckeres Sommergericht. Dazu passt frisches Baguette. Weiterlesen →

Auberginen im Ofen geröstet mit Sardellen-Oregano Salsa

3. September 20195. August 2019 ~ Anna L. ~ Hinterlasse einen Kommentar

 

Köstlich und einmal mehr aus dem Buch mit der grossen, gelben Zitrone.

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Lasagne

30. Oktober 201720. April 2020 ~ Anna L. ~ Hinterlasse einen Kommentar

Die traditionelle Lasagne mit Béchamel-Sauce gehört nicht zu meinen Favoriten. Umso glücklicher hat mich dieses Rezept gemacht – und noch glücklicher das Resultat. Unbedingt „mehr“ machen, denn aufgewärmt schmeckt sie auch sehr gut.

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Auberginen-Röllchen in Zimt-Tomaten-Sugo

28. August 201620. August 2019 ~ Anna L. ~ Hinterlasse einen Kommentar

Eine weitere Variante wie ich meiner anhaltenden Strauchtomaten-Schwemme „Frau“ werde. Weiterlesen →

Anna L.

Ich liebe es zu kochen und zu backen. Neue Ideen und Rezepte probiere ich mit Leidenschaft aus. Der Blog ist meine persönliche Rezeptsammlung.

Letzte Beiträge

  • Kalbsmédaillon mit Mocca-Pfeffer, Spinat-Wirsinggemüse, Balsamicozwiebelchen, Kartoffelnetz
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  • Hausmarinierter Lachs auf Salatspitzen mit Zitronensalsa
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