Weder Glace noch Crème; einfach Nice-Cream. Schnell gemacht, erfrischend, lecker. Weiterlesen
Beeren
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LIVE KOCHSESSION VOM 22. April 2020 MIT JAN GASSEN VOM HOTEL CHESA ROSATSCH- HOME OF FOOD – IN CELERINA
Ein wunderbarer Event! Herzlichen Dank allen die dieses Projekt auf die Beine gestellt haben. Weiterlesen
Birchermüesli
Typisch schweizerisch, das Birchermüesli… Weiterlesen
Matcha-Bowl
Ein Verwöhnfrühstück! Sehr lecker. Wird wiederholt! Weiterlesen
Tartelettes mit Pistazien-Rosmarin-Creme und marinierten Sommerbeeren
Eine interessante Kombination. Ich hätte mir noch Stachelbeeren und Brombeeren sowie Johannisbeeren für die Dekoration gewünscht. Aber die waren in der Provinz nicht aufzutreiben….