Zum Inhalt springen

La cucina della Casa Albicocca

  • Startseite
  • Rezepte nach Kategorie
    • Apéro, Vorspeisen
    • Brot
    • Dessert, Glace
    • Fisch
    • Fleisch
      • Geflügel
      • Kalb
      • Kaninchen
      • Lamm
      • Rind
      • Schwein
      • Wild
    • Getränke
    • Guetzli, Kleingebäck
    • Impressionen
    • Kuchen
    • Marinade, Chutney, Konfitüre
    • Nützliches
    • Pasta, Risotto, Lasagne, Aufläufe
    • Salate
    • Smoothie, Säfte, Tee
    • Suppen
    • Vegan
    • Vegetarisch
  • Rezepte A-Z
  • Impressum

Cranberry

Entenbrust mit Brioche-Marroni-Kruste

16. Februar 20207. Februar 2020 ~ Anna L. ~ Hinterlasse einen Kommentar

Als Beilage hätte ich sehr gerne eine Schwarzwurzelcreme gemacht. Diese sind mittlerweile aber nur noch auf Bestellung vom Grossmarkt erhältlich. Deswegen hat ein Kartoffel-Sellerie-Stampf herhalten müssen. Weiterlesen →

Weihnachtszopf

22. Dezember 201817. April 2019 ~ Anna L. ~ Hinterlasse einen Kommentar

Der Zopf schmeckt frisch und noch lauwarm am besten. Wenn man ihn zum späten Frühstück geniessen möchte, muss er am Vorabend zubereitet und dann am Morgen fertig gebacken werden. Also Wecker stellen und wieder ins Bett und anschliessend den herrlichen Duft von Frischgebackenem und den Zopf natürlich geniessen.

Weiterlesen →

Cranberry-Guetzli

16. November 201810. Februar 2019 ~ Anna L. ~ Hinterlasse einen Kommentar

Von Weihnachtsguetzli kann noch keine Rede sein…. obwohl schon bald Zeit ist damit zu beginnen. Die Cranberry-Guetzli sind aber ein guter Einstieg in die Backzeit. Weiterlesen →

Erdbeer-Cranberry-Konfitüre

13. Juni 20178. Juni 2019 ~ Anna L. ~ Hinterlasse einen Kommentar

Eine meiner Lieblingskonfitüren. Die leichte Säure der Cranberries geben der Confi das gewisse Etwas.

Weiterlesen →

Anna L.

Ich liebe es zu kochen und zu backen. Neue Ideen und Rezepte probiere ich mit Leidenschaft aus. Der Blog ist meine persönliche Rezeptsammlung.

Letzte Beiträge

  • Kalbsmédaillon mit Mocca-Pfeffer, Spinat-Wirsinggemüse, Balsamicozwiebelchen, Kartoffelnetz
  • Zitronengrassuppe
  • Hausmarinierter Lachs auf Salatspitzen mit Zitronensalsa
  • Ravioli mit Ricotta in Kalbsfond
  • Camembert mit Speck-Datteln
  • Safran-Vanille-Risotto mit Knoblauch
  • Radicchio mit caramelisierten Baumnüssen
  • Käseschnitte mit Spiegelei

Archiv

Follow me on Instagram

  • Instagram
Bloggen auf WordPress.com.
Abbrechen

 
Lade Kommentare …
Kommentar
    ×
    Datenschutz & Cookies: Diese Website verwendet Cookies. Wenn du die Website weiterhin nutzt, stimmst du der Verwendung von Cookies zu.
    Weitere Informationen, beispielsweise zur Kontrolle von Cookies, findest du hier: Cookie-Richtlinie