
Wenn ein Advents-Sonntag wie dieses Jahr mit dem Samichlaus zusammenfällt, kann ich mich nicht entscheiden was ich backen soll. Grittibänz gabs zum Zmorge, Guetzli immer wieder zwischendurch. Warum also nicht einen französischen Dessertklassiker ! Den Pâte à choux sowie die Crème anglaise habe ich am Tag zuvor vorbereitet. Weiterlesen