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La cucina della Casa Albicocca

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italienisch

Safran-Tagliatelle mit Sepia, Knobli und Chili

26. Januar 201910. Februar 2019 ~ Anna L. ~ Hinterlasse einen Kommentar

Eigentlich hätte ich Sepia-Tagliatelle machen wollen. Aber die Tinte war eingetrocknet… Safran war die köstliche Alternative.

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Insalata di Fagioli

14. November 20188. November 2018 ~ Anna L. ~ Hinterlasse einen Kommentar

Super einfach, super schnell, super gut. Das kannst du wieder mal machen hat Herr B. gemeint. Werd ich tun.

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Crespelle alla fiorentina

7. November 20181. November 2018 ~ Anna L. ~ Hinterlasse einen Kommentar

Ein bisschen Aufwand für ein einfaches Gericht – dafür frisch und ehrlich, typisch italienisch. Weiterlesen →

Funghi al forno con Mozzarella di Bufala

5. November 201829. Oktober 2018 ~ Anna L. ~ Hinterlasse einen Kommentar

Eine einfache und ganz tolle Vorspeise. Unbedingt mit einem Glas Weiss-/oder Roséwein und frischem Baguette geniessen.

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Tagliolini siciliani

6. September 201828. August 2018 ~ Anna L. ~ Hinterlasse einen Kommentar

Die Pasta werden mit einer kalten Sauce serviert. Mal was anderes. Weiterlesen →

Crostini alla crema di pollo

4. September 201828. August 2018 ~ Anna L. ~ Hinterlasse einen Kommentar

Diesen Sommer bin ich wirklich der „Häppchen“ – Fan. Schnell und einfach gemacht gehen die Crostini zur Vorspeise oder als leichtes Mittagessen mit einem frischen Salat.

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Crostini alla crema di olive

21. August 201818. August 2018 ~ Anna L. ~ 1 Kommentar

Eine weitere Variante von Sommer-Häppchen. Einfach und gut.

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Anna L.

In diesem Blog sammle ich Rezepte die ich gekocht und gebacken und die mir gut geschmeckt haben.

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