Trockenfleisch mit Ente „fait maison“, mhhhhh. Ganz einfach und sehr, sehr köstlich. Einfach drank denken, dass mindestens 3 Tage bis zum Genuss einzurechnen sind.
Für 6-8 Personen zur Vorspeise
Trockenfleisch mit Ente „fait maison“, mhhhhh. Ganz einfach und sehr, sehr köstlich. Einfach drank denken, dass mindestens 3 Tage bis zum Genuss einzurechnen sind.
Für 6-8 Personen zur Vorspeise
In Nachbars Garten gibt es Birnen in rauhen Mengen. Es sind also gute Ideen gefragt, um die köstlichen Früchte zu verarbeiten.
Tarte Tatin habe ich schon in verschiedenen Variationen gebacken, mit Birnen allerdings noch nie. Dieses Rezept ist ein Volltreffer, die karamellisierte Köstlichkeit im knusprigen Teig zum Dahinschwelgen. Weiterlesen