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Anna L. kocht

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Pfefferminz

Gin, Ginger beer und Gurke

30. Mai 201828. Mai 2018 ~ Anna L. ~ 2 Kommentare

Der Drink ist am besten, wenn alle Zutaten eiskalt sind.

Pro Glas:

1 Längs-Scheibe Gurke, 50cl Gin, Eiswürfel, 1dl Ginger beer, 1/2dl Mineralwasser und Pfefferminz für die Garnitur.

Olivensalat mit Jakobsmuschel

26. Dezember 20178. September 2019 ~ Anna L. ~ 1 Kommentar

Einfach und blitzschnell zubereitet. Köstlich, leicht, edel. Genau das Richtige für die Festtage.

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Ravioli mit Auberginenfüllung

30. August 201721. Mai 2020 ~ Anna L. ~ Hinterlasse einen Kommentar


Selbstgemachte Ravioli mit sommerlicher Füllung. Die Ravioli schmecken mit nur etwas Parmesan genau so gut wie mit einer leichten Tomatensalsa.

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Fleischbällchen aus 1001 Nacht

1. Mai 201727. März 2020 ~ Anna L. ~ Hinterlasse einen Kommentar

Eigenlob stinkt ja bekanntlich – darum lobt dieses Gericht Herr B. Einfach super, fantastisch, eine Geschmacksexplosion. Beipflichten darf man, oder?

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Kalte Melonensuppe

25. Juni 201610. Juni 2019 ~ Anna L. ~ Hinterlasse einen Kommentar

MelonensuppeISuppe im Sommer? Diese kalte Melonensuppe auf jeden Fall! Sie kann als Vorspeise mit etwas gehackter Minze, als kleines Essen mit geräuchertem Trockenfleisch, oder mit etwas Roastbeef genossen werden.
Die Suppe muss einige Stunden im Voraus gemacht werden, damit sie schön durchgekühlt serviert werden kann. Weiterlesen →

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Anna L.

Ich liebe es zu kochen und zu backen. Neue Ideen und Rezepte probiere ich mit Leidenschaft aus. Der Blog ist meine persönliche Rezeptsammlung.

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