Dies ist die Lieblingstarte von Signore L. Die herbwürzige Mischung von Gorgonzola mit der Feinheit des Spinats und dem knusprigen Strudelteig macht es wohl aus. Weiterlesen
Spinat
Vitamin-Boost
Der Vitamin-Boost soll die Eisenaufnahme, den Eisenstoffwechsel und die Knochenbildung unterstützen. Zudem liefert er Vitamine und gibt einem das Gefühl, etwas gutes für den Körper zu tun.
2 Orangen geschält, 300g Baby-Spinat und 500g Kiwis (bitte alles in Bio-Qualität) im Entsafter verarbeiten. Gut gekühlt geniessen.
Rotolo di zucca nach Jamie Oliver
Sehr lecker, aufwendig in der Produktion, es lohnt sich aber. Also, genügend Zeit einberechnen! Weiterlesen
Fisch-Geschnetzeltes an Safransauce und Broccoli-Rosinen-Spinat
Farblich nicht ungedingt ein Hingucker, dafür geschmacklich umso mehr. Wer Salzwasserfische und Safran mag – unbedingt ausprobieren.
Crespelle alla fiorentina
Ein bisschen Aufwand für ein einfaches Gericht – dafür frisch und ehrlich, typisch italienisch. Weiterlesen
Rosette di spinaci e prosciutto cotto
Die cucina povera ist bekanntlich reichhaltig, einfach und traditionell. Meistens geht damit aber auch einher, dass die Gericht in der Zubereitung zeitaufwändig sind. Es hat sich aber gelohnt. Weiterlesen
Pouletbrust aus dem Ofen, Kartoffeln und Rahmspinat
Die erste Challenge oder das erste nachgekochte Rezept aus Jamies 30 Minuten Menüs. Die Rezepte sehen alle verlockend aus, die Zubereitung scheint simpel und immer gleich mehrere Gänge oder Komponenten in nur 30 Minuten. Ich habs probiert. Fazit: Sehr gut beschrieben, sehr lecker und die Zeit passt. Ich hatte sogar noch genügend Zeit den Tisch zu decken weil ich den Dessert bei diesem Menu weggelassen habe.
