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La cucina della Casa Albicocca

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Tofu

Tofu mit grünen Bohnen und Chraimeh-Sauce

6. Oktober 201926. August 2019 ~ Anna L. ~ Hinterlasse einen Kommentar

Ein veganes Hauptgericht mit pikantes Sauce aus Lybien. Ein weiteres Rezept aus dem Kochbuch mit der Zitrone. Weiterlesen →

Udon-Nudeln mit Tofu und Gemüse

14. März 2019 ~ Anna L. ~ Hinterlasse einen Kommentar

Frische Udon-Nudeln gibt es bei uns in der Provinz nicht. Alternativ gehen die asiatischen Nest-Nudeln aus meinem Lieblingsgrossverteiler tip top. Weiterlesen →

Zucchetti-Spaghetti Bolognese – Vegane Variante

7. Juli 20182. Juli 2018 ~ Anna L. ~ Hinterlasse einen Kommentar

Klingt nicht nach „wow“, aber Herr B. hat in die Pfanne gekuckt und sich gefreut. Wow, es gibt Spaghetti Bolo!
Angerichtet im Teller war dann schnell klar, es sind keine Teigwaren sondern Zucchetti. Aber die Bolo? Schmeckt super, aber ist kein Fleisch.
Verdächtig nahe an einer Bolo, genauso gut und der Wow-Effekt ist garantiert. Weiterlesen →

Tofuwürfel mit Trauben

7. September 201727. August 2019 ~ Anna L. ~ Hinterlasse einen Kommentar

Ein veganer Herbstgenuss. Dazu passt Jasminreis. Weiterlesen →

Anna L.

Ich liebe es zu kochen und zu backen. Neue Ideen und Rezepte probiere ich mit Leidenschaft aus. Der Blog ist meine persönliche Rezeptsammlung.

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